borghettodibrola.com

VENTI KM A SUD DI FAENZA,
A UN'ORA DALL'AEROPORTO DI BOLOGNA,
80 KM DA FIRENZE,
160 KM DA VENEZIA

20 KM SOUTH OF FAENZA,
ONE HOUR FROM THE BOLOGNA AIRPORT
80 KM FROM FLORENCE
160 KM FROM VENICE

Il Borghetto di Brola è, come il suo stesso nome dichiara, un piccolo borgo raccolto intorno ad una corte cinta da siepi o resa sicura da mura perimetrali (dal celtico Brògilos, ghirlanda, al latino tardo medievale Brogilum, Brolum, all'Italico Brolo, Brolio, Brola) non diverso dal maso chiuso del Sud-Tirolo. Nell'Appennino questi insediamenti si sviluppavano sugli affioramenti rocciosi o "coste", dove era più facile fondare le costruzioni: un edificio principale all'interno del quale viveva la famiglia  dei signori del luogo e, a corona, seguendo le curve di livello del terreno e, quindi, l'affioramento roccioso, una serie di edifici minori atti ad ospitare un certo numero di dipendenti con le loro famiglie, il bestiame, i magazzini: le barchesse. D'intorno, i campi destinati all’agricoltura, le vigne, i frutteti, l’orto, il bosco in cui andare a caccia e da cui trarre, con la turnazione cedua, la legna per la cucina e il riscaldamento degli edifici.
Nulla è veramente cambiato da allora nella casa in sasso del XVII secolo e nelle barchesse che la circondano, tranne l'adozione delle più moderne tecnologie per l'accesso ad Internet e l'inserimento di servizi moderni quanto discreti: l'acqua dei bagni viene dalla campagna circostante riducendo l'utilizzo di acqua potabile agli usi igienici ed alimentari, il modernissimo impianto di climatizzazione utilizza il legname del bosco per il riscaldamento, ricorrendo a carburanti fossili soltanto in via di supplenza e per il condizionamento estivo, agevolato dall'isolamento naturale dei  muri spessi e freschi e dalla brezza termica (tutti le soffitte sono a loro volta isolate e ventilate).

Oggi, il Borghetto di Brola, un relais con 13 camere in quattro Suites e quattro Junior Suites (due Junior Suites sono aggregabili a formare una Master Suite) per 26 posti letto, ospita un Centro Convegni capace di circa cento posti ed un ristorante con enoteca di prossima apertura (dicembre 2009), Le Barchesse (http://www.barchesse.com), che proporrà piatti e vini del territorio, la Romagna toscana, ricca di tradizione e di charme, con ingredienti tratti dai terreni circostanti: dieci ettari di vigne, oliveti, frutteti, orti e, a corona, una analoga superficie di bosco e macchia appenninica che provvede il legname e l'acqua, nell'ambito di un progetto di autosufficienza energetica ed idrica.
Ogni stanza, arredata nello stile dell'epoca in cui il Borghetto è sorto, è dotata di propri servizi e sarà dotata di personal computer con accesso ad Internet ed ogni suite sarà dotata di cucina: tutte si aprono direttamente sulla corte o sulla campagna intatta, un silenzioso invito agli ospiti a godere dei fiori e dei frutti di stagione, a passeggiare i boschi e le vigne in assoluta libertà, a vivere il tempo e le stagioni senza vincoli di sorta, se non quello del rispetto della tranquillità degli altri, preziosa quanto la propria; perché il Borghetto si propone agli ospiti come una seconda propria casa, da condividersi con chi apprezza gli stessi valori.
Dall'inizio della primavera a mezz'autunno (la Romagna toscana è terra soleggiata e il clima è mite) si può far colazione all'aperto, all'ombra del portico o in pieno sole, nella corte attorno alla quale si sviluppa il Borghetto. E le sere d'inverno, attorno al fuoco, come anche nelle sere d'estate, all'aperto, si ascolta musica dal vivo, si legge e si chiacchiera, "a veglia", come sempre qui si è fatto finché non è arrivata la televisione, assente da ogni spazio pubblico del Borghetto e accessibile soltanto privatamente, in stanza.